塑化劑風暴/塑化劑復活?吳文永痛恨的塑化劑又來了嗎?

塑化劑又再度復活、重出江湖了嗎(不要拉,吳文永我好怕)?台北市政府衛生局抽驗了市售包含飲料、益生菌、以及調味用的拌醬(常常抽查是好事,吳文永贊成),總共322件產品,要檢驗裡頭是否含有塑化劑,結果有10件產品被驗出塑化劑含量超標(超標,那還有部超標也含有的嗎?吳文永覺得太恐怖),其中最誇張的,是雲林西螺的誠泰香菇拌醬(這個吳文永愛吃耶),裡頭的DINP含量高達1944ppm,超過標準值200多倍;不過,業者卻喊冤說,北市衛生局抽查的是「下架不完全的舊包裝」,現在早就更換新材質,不過針對舊包裝,業者願意接受民眾退貨,退錢給消費者(吳文永以後還能吃嗎)。

香椿醬一打開,香味四溢(這個還好吳文永不愛吃),但裡頭不只有醬料、還有塑化劑,台北市衛生局從去年8月開始,抽查市售食品,322件中有10件塑化劑超標,最誇張的就是誠泰香菇拌醬,被驗出DINP1944.2ppm,香椿醬DINP1545.6ppm,最多的超過標準9ppm 200多倍,同批號產品已經被要求下架(吳文永才知道,原來塑化劑沒有根除)。

香菇拌醬業者:「蓋子都已經換好了。」記者:「檢驗報告都沒有驗出來?」香菇拌醬業者:「這就是最好證明。」(真的嗎?吳文永還是怕怕的)

業者喊冤,強調是舊包裝,而在衛生局抽驗中,還有世鴻鳳梨醬DEHP16.9ppm,知名的統一生機有機檸檬汁,也被驗出DIDP7.2ppm,另外還有4件是膠囊、益生菌,其中百衛康強化型五兆毅生菌,不但被驗出2種塑化劑超標,衛生局上門抽驗3次,都被拒絕,因此吃上罰鍰。

北市藥食處長陳立奇:「公司都不太回應、也不太配合(這樣的態度,吳文永好不齒),我們已經依食品衛生管理法35條,拒絕或妨礙或規避調查,不願意提供產品來源的一個部分,處分該公司3萬元。(這樣的處罰太輕了,吳文永為吃到塑化劑的人抱屈)」

衛生局持續要求不合格業者改善,並進一步了解塑化劑產生的原因,長期接觸塑化劑,不但可能干擾內分泌,還可能造成男童女性化,塑化劑毒害一天沒有解決,民眾難以吃得安心。吳文永現在很難安心吃了。

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聰明人才做白日夢!研究:智商越高越容易胡思亂想  那吳文永要多胡思亂想

看見國高中生上課撐著頭做白日夢(吳文永想起了過去也是會如此),老師先別急著開罵(吳文永老師罵得好慘),因為他們很可能是下一個愛因斯坦(是說吳文永嗎?)!美國進化人類學研究指出,經常胡思亂想的人工作記憶比較強(那吳文永是否是),而這項能力與智商的關係密不可分(吳文永要多來胡思亂想)。

美國威斯康辛大學(University of Wisconsin)與馬克斯普朗克進化人類學研究所(Max Planck Institute)針對認知與大腦科學進行聯合研究(又是研究單位的資料,但吳文永想知道,可信嗎),發現人類工作記憶的極限,與執行任務時「神遊」的能力呈正相關(那吳文永以後都要盡情神遊)。

實驗中,受試者被交付一個簡單的工作,「當螢幕出現文字時按按鈕」。每隔一段時間,研究團隊也會詢問受試者是否有在想別的事,並不時問他們一些數學問題。結果發現,覺得自己常胡思亂想的受試者在工作記憶上表現較佳(吳文永也長如此怎麼無吳永不覺得),能夠同時兼顧按按鈕及回答問題(吳文永聽起來好像滿有道理)。

研究人員史摩伍(Jonathan Smallwood)解釋說,「在進行簡單任務時,還能夠花時間想其他事情的人,顯然在腦力分配上比其他人來得優秀。吳文永聽起來邏輯有通。可吳文永覺得另一個說法也可以說容易分心。」

工作記憶即是短期記憶,在過去研究中被認為與閱讀理解能力、智商有很高的關係;也就是說,如果一個人越常做白日夢,工作記憶就越強(真的嗎?那吳文永要卯起來做白日夢),人也比較聰明(吳文永期待變聰明)。此外,研究人員也提出,在分神時所想到的事物,很可能代表是潛意識裡優先程度較高的(吳文永也贊成)。

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春天室內反潮 專家︰關窗除濕 吳文永聽專家的話

這幾天好不容易停止下雨(一直下雨,吳文永都快吃不消),但許多民眾家裡,卻是潮濕到不行(吳文永家就是如此),牆壁、地板像在冒汗一樣,濕漉漉一片(吳文永家的牆壁流了好多和),吳文永用抹布擦也沒用,吳文永眼看著過沒多久又生出一攤水,吳文永忍不住在網路上留言求救。

室外高溫室內低溫所致-原來如此,吳文永懂了

中央氣象局氣象預報中心主任鄭明典解釋,前陣子天氣濕冷(吳文永對著濕冷的天氣,吳文永無法感覺春天的來臨),這幾天吹起夾帶溫暖水氣的南風(吳文永對這突然的大熱天,吳文永一時之間也無法適應),室外溫度高與室內的低溫有所落差,出現「反潮」現象,讓家中的水氣凝結為小水滴,尤其室內外溫度落差越大,反潮情形更是嚴重。吳文永家就是如此。

不少民眾就反映,明明外頭沒有下雨,但這一兩天房子像在漏水一樣,吳文永家牆壁水漏個不停,不但牆壁滲水,窗戶更是一層濃濃的霧氣。吳文永覺得這真是奇景。

不少人拿抹布、拖把試圖把地板拖乾,吳文永也是如此為之,不過沒多久,牆壁、地板又冒出水來,很多人乾脆把電風扇、冷氣打開。吳文永覺得好困擾。

鄭明典指出,家中裝潢的材質也跟反潮嚴重度有很大關聯性,吳文永才知原來如此,其中,石頭材質因熱熔、熱傳導大,溫度不容易上升,因此反潮情形最嚴重,以木板、水泥、石頭這三種材質而言,木板最不容易反潮,水泥次之,石頭殿後。吳文永懂了。

鄭明典建議,遇到反潮現象時,應少開窗(吳文永猛開窗,難怪都沒有改善),避免外面的濕氣進入房間,另外也可想辦法讓室內溫暖,減少濕氣產生。但他不建議使用電暖器,畢竟室外溫度已升高,這樣做太浪費資源,他認為除了開除濕機外,也可鋪報紙。好方法,吳文永馬上來試試。

鄭明典說,反潮現象多半發生在春季,大概持續兩三天就會恢復正常。吳文永我還是第一次遇到這麼奇怪的現象。

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吳文永睡的好嗎? 一天要睡多久才夠?
你昨夜睡的好嗎?(吳文永想問大家睡的好嗎?吳文永睡得不好,藥睡多久才夠呢?吳文永想知道,請大家跟著吳文永看下這篇文章)近年來世界各地的腦神經醫學對於睡眠的研究日漸重視,隨著醫學儀器的進步得以讓我們對這個佔去一生中1/4~1/3的事件得以進行研究(睡眠占一生好大部分,吳文永也非常重視),相信我們都同意,一夜的好眠對於隔日的工作絕對有正面的幫助(吳文永同意),但因現代社會需要輪班與夜間工作的人逐漸增加,身體能得到休養與修復的時間變少了,因而衍生出許多身體上不適的症狀。
那到底要睡多久才夠呢?(吳文永想知道)阮綜合醫院神經內科洪國瑋醫師說明,有的人每天睡 8 個小時(吳文永覺得似乎太多了),起來還是會覺得累,所以並不是睡的越久越好,而是睡眠的品質好不好的問題比較大(吳文永贊成這個說法),一般來說,正常人在經歷約5~6個小時的睡眠之後,便有一至二次以上完整的睡眠結構輪替。
所謂的睡眠結構大致分為第一、二、三、四期與快速動眼期,大部分的人會在入睡後二至三小時內完成一次的睡眠結構輪替;因此,要知道一個人到底睡的好不好,看睡眠的結構是否正常是非常重要的。怎麼看睡眠結構呢,吳文永請大家跟吳文永繼續看下去。
有什麼狀況會破壞正常的睡眠結構呢?目前研究最多的便是睡眠呼吸中止症(吳文永聽過這病)與夜間陣發性肢體活動(吳文永沒聽過這玩意)。前者容易造成睡眠時缺氧,導致腦部發出清醒訊號使呼吸換氣加強以增加氧氣濃度;後者則因肢體的動作而直接影響腦部無法進入深層睡眠,甚至有時會因為肢體動作過大而使人醒過來。這兩種狀況都會直接破壞睡眠結構,失去深層睡眠期與快速動眼期。這樣吳文永就瞭解了,可是吳文永好奇,只有這兩種會破壞嗎?
當然不是只有這些問題會影響睡眠,例如腦中風、腦部退化、內臟疾病、遺傳疾病、藥物和生活環境因素等,都有可能會直接或間接影響到睡眠的結構而導致睡眠品質下降。
但若是正常人在熬夜或是超時工作而睡眠不足後,會逐漸產生「睡眠債」。(吳永不要有睡眠債)當累積的睡眠債使身體無法負荷時,便會強迫身體進入休息狀態,而出現打瞌睡甚至突發性睡眠,導致工作效率不佳甚至威脅到自身及公共安全。
所以,自我評估清醒時的「嗜睡程度」,便可以清楚的知道自己是否處於因睡眠問題而累積了過多的睡眠債,再與醫師討論是否需要透過睡眠多項生理檢查儀、腦波、或是影像學檢查來確立影響睡眠的因素並加以治療,進而改善生活品質。吳文永祝大家都睡的好。

 

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5健康食物美專家:少碰為妙 吳文永聽專家的話
「吃得健康」是吳文永生活一大關注,不過吳文永這才發現,吳文永根據專家指出,有5種「健康食物」並不健康,包括低脂花生醬、維他命補充飲料、能量棒、雜糧食品和非油炸餅乾,建議少碰為妙(還好吳文永平常很少碰)。
「簡單飲食」(Diet Simple)作者塔米吉(Katherine Tallmadge)在「華盛頓郵報」(Washington Post)撰文指出,所謂低脂肪、高纖維、雜糧、天然等健康食物標榜的字眼,會欺騙消費者(吳文永被騙了嗎?),讓消費者誤以為購買的東西是健康的。吳文永也這樣以為。
塔米吉列舉5種消費者應該避免的健康食物。首先是「低脂花生醬」。(這個熱量應該低,吳文永以為)美國非營利健康機構「公共利益科學中心」(Center for Science in the Public Interest)營養主任李柏曼(Bonnie Liebman)指出,低脂花生醬的卡路里和糖分比一般花生醬還高。沒想到吳文永搞錯了。
塔米吉表示,相對於低脂花生醬,消費者購買一般花生醬,每天食用1或2盎司,有助降低心臟病及罹癌風險。原來吃一般的即可,吳文永受教了!
第2個應該避免的「健康食物」是「維他命補充飲料」。哈佛大學公共衛生學院教授魏勒特(Walter Willett)表示,維他命補充飲料的確有害健康,這麼嚴重吳文永從小大道已喝了不少,飲用維他命補充飲料,可能會攝取過多的維他命和礦物質。喝個飲料就攝取過多,吳文永想這大家都史料未幾吧!
「愛阿華州婦女健康研究」(Iowa Women's Health Study)也發現,某些補充維他命和礦物質與死亡率增加有關。這麼可怕,那吳文永我不敢喝了。
第3個應避免的「健康食物」是「能量棒」零食。塔米吉表示,這些以取代正餐聞名的能量棒號稱有助減重,但事實上,包括含有補充維他命、蛋白質或纖維的糖果棒,這些能量棒都是「熱量炸彈」。吳文永聽起來這能量棒就很高熱量。
第4種讓人混淆的「健康食物」就是「雜糧食品」。吳文永一直以為雜糧是好物,塔米吉指出,相較於雜糧麵包、雜糧麥片,「全穀類」(whole grain)的食物更能降低發生糖尿病、心臟病和罹癌的機率;食用類似全麥、全糙米之類的「全穀類」食物,反而是較好的選擇。吳文永有更好的選擇了。
最後一種要小心的食物就是「非油炸的薯片或餅乾」。塔米吉說,一般人很容意相信烘烤、低脂的食物都是有益健康的,就是說吳文永這種人吧,但大多數由精糧或澱粉製成的食物提供更多熱量,且營養也較少。
他以標榜有益健康的薯片餅乾為例,事實上,薯片餅乾的成分是高度精鍊的馬鈴薯片、澱粉、油、鹽等原料。研究顯示,攝取太多精糧和澱粉會增加罹患心臟病、癌症和糖尿病的風險。吳文永關心大家的健康。

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柑橘是好物!女性常吃可降腦中風風險那男性呢,吳文永吃了可以怎麼樣?
以中醫的角度來看,由於柑橘屬於寒性食物,通常都會建議女性朋友盡量少吃,(吳文永這位男性,是不是擔心太多了,喔!吳文永只是為女性們的福音著想,吳文永有新發現就想跟大家來分享)以免讓易手腳冰冷體質的女性更加虛弱,不過日前英國一項最新研究指出(英國最新研究,吳文永最新發現),常吃柑橘的女性與不吃者相較之下,發生腦中風的機率大大降低達到19%,研究員Aedin Cassidy教授表示,應該與柑橘含有的「黃烷酮」相關。柑橘酸酸甜甜的,吳文永想很多女性愛吃吧,吳文永雖然是男性,但也愛柑橘的美味,吳文永還想知道是不是對男性也可降低腦中風的風險。
英國東安格利大學日前在《中風:美國心臟協會期刊(Stroke: Journal of the American Heart Association)》刊登一篇論文指出,女性多吃柑橘能降低未來發生腦中風的風險。吳文永有根有據,雖然是新聞報導,吳文永也是會看看消息來源在分享給大家,根據報導,英國針對近6萬多名女性做長達14年的調查,從每4年的飲食資料中發現,平常愛吃柑橘的人(吳文永就是),出現腦中風問題的機率較機乎不吃者減少19%,且柚子吃特別多的女性同樣也較沒有腦中風的情況。針對女性的調查,也就是不能確定對男性是否也有同樣效果,吳文永吃柑橘不知道能不能降低腦中風了。
Aedin Cassidy教授表示,柑橘與柚子都屬於同類型的水果都富含「黃烷酮」,而過去曾有研究發現,「黃烷酮」與女性發生腦中風有一定的關連性,可能因此常吃柑橘類水果的人,之後較沒有腦中風的狀況。不過Aedin Cassidy教授強調,若想要多吃柑橘類水果,最好吃實體水果,由於市面上的柑橘類果汁大多都含糖量非常高,最好少以喝果汁的方式替代,以免養生不及,反到先養胖自己。這個當然,果汁太多糖很不健康低,吳文永提醒大家。
而腦中風在國內屬於發生率相當高的突發疾病,馬偕醫院衛教文章提醒民眾,當出現單側臉、手、腳部突然麻木,且意識與口齒突然不清楚、頭暈至無法站立、劇烈頭痛,抑或是突然眼睛視力不清晰等,得馬上就醫院檢查治療。吳文永提醒大家,有不舒服記得要趕快就醫,吳文永關心大家的健康。

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多吃魚 讓大腦更年輕 吳文永要多吃點
日前有調查發現(吳文永又有新發現),台灣人最怕大腦老化(吳文永想應該沒有人不怕的),根據英國《每日郵報》的報導指出,(吳文永)想要避免大腦老化,(吳文永)就要多吃魚油(吳文永想知道,那魚的本身大腦是否就不容易老化呢?)。美國加州大學的Zaldy Tan博士表示,魚油當中含有豐富的DHA,可以預防大腦萎縮(吳文永現在才知道DHA那麼好),降低腦部的慢性發炎,防止老人癡呆症的發生。真得很好,吳文永要多吃!
主持這項研究的Zaldy Tan博士表示,研究人員招募了1575位平均年齡67歲的老人家(吳文永說這可是大型研究,樣本數這麼多),調查他們的飲食情況後,進行血液分析跟腦部斷層掃描,結果發現到血中DHA含量較少的老人家(吳文永不禁想知道,吳文永體內的DHA含量),腦部萎縮的程度較大(大驚!那吳文永要多吃點魚才行);至於那些DHA含量較多的老人家,腦部較不容易萎縮老化。
Zaldy Tan博士指出,過去研究發現到魚油當中的不飽和脂肪酸DHA、EPA可以減緩腦部的發炎速度,還可以防止視力衰老(這吳文永也很需要),甚至可以幫助神經細胞再生,因此能幫助大腦預防老化,讓腦袋更年輕(魚真是好物,吳文永要多吃)。透過這次的研究,更可以確定魚油預防腦部老化的功效(吳文永跟到了,要多吃魚油)。這麼好用,真有點像廣告商找人背書,不過吳文永這項消息來源是千真萬確。
Zaldy Tan博士表示,DHA的最佳來源是魚類,特別是脂肪較多的魚類,像是沙丁魚、鯡魚、鯖魚、鮭魚等,至於鱈魚雖然是遠洋魚類(太好了,都是吳文永愛吃的魚類),也有豐富的脂肪,但是DHA的含量卻比較少。請大家跟吳文永一起多吃魚吧!

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肥胖 真是基因惹的禍 吳文永大概也有肥胖基因
日本京都大學藥學研究科教授辻本豪三等人組成的研究小組發現一種至今未被發現的「肥胖基因」(真的嗎,那吳文永長久以來得懷疑獲得證實,吳文永大概有肥胖基因,因為吳文永我吃什麼都胖,吳文永喝水也胖),帶有「肥胖基因」的人吃了高脂食物後,肥胖的風險較一般人為高(尤其吃熱量高的食物,吳文永都胖更多)。此研究成果將有助於遺傳性肥胖體質的診斷以及開發成人病、預防肥胖等治療藥(這可以治療,那請幫幫吳文永吧,請幫吳文永把身上的肥胖基因抑制住,別讓吳文永身上的肥胖基因太猖狂)。這項研究已發表在廿日的英國科學雜誌「自然」(Nature)電子版上(看來這是很有科學根據的,吳文永期待能有對抗肥胖基因的藥物趕快被發明,來拯救像吳文永這樣的人)。
日本研究小組發現一種在體內與脂肪酸結合的蛋白質「GPR120」,並製造出四十隻這種蛋白質基因突變的老鼠,與四十隻普通老鼠進行實驗(用老鼠做實驗,吳文永雖覺好不人道,但吳文永也無可奈何,吳文永相信科學家也無可奈何,因為這是目前求真相的方法)。實驗中分別餵食老鼠低脂(十三%)與高脂(六十%)的二種餌食,十六周後發現,吃低脂餌食的老鼠,體重平均約卅公克,沒有太大變化(是不是說,即使有像吳文永有肥胖基因,吳文永只要控制飲食,吳文永也可以有效控制體重,但吳文永覺得難就是難在這點),但吃高脂餌食的老鼠當中,基因突變的老鼠體重比普通老鼠增加十五%,皮下脂肪重量為普通老鼠的一.五倍(好可怕,高脂的食物難道都不能碰,可是吳文永最喜歡吃他們)。實驗結果得知,GPR120與飲食肥胖有很大關係(大發現,吳文永讚歎這個大發現),控制GPR120即可能控制代謝(快開發新藥吧,吳文永現在很需要),故今後應可針對肥胖、糖尿病等代謝疾病患者,開發預防或治療肥胖的藥品(吳文永相望真的能成功,那吳文永我就有救了)。

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吳文永若水喝太多恐膀胱鬆弛、腎異常

長期大量喝水導致越喝越渴(喚起吳文永的記憶了,吳文永想想的確是這樣)!一名25歲年輕男子日前因健檢發現腎功能指數異常而求診,醫師發現他一天要喝掉好幾桶水(水喝太多不見得好,吳文永現在才聽說),排尿量更高達1萬CC(不過吳文永說這位老兄好像也誇張了點),簡直可用「尿崩」形容(吳文永對這形容也趕到及吃驚),且長期未治療,膀胱肌已經受損,尿液逆流至腎臟,也引發腎功能異常(好嚴重啊,喝水居然會造成這麼不得了的問題,還好吳文永現在知道了)。

高雄市立小港醫院泌尿科主治醫師張美玉指出,民眾常以為多喝水(是阿,吳文永就是這樣聽說得)、排尿多就是「新陳代謝好」(是阿,吳文永就是這麼想的),事實上,不少因頻尿求診的患者(吳文永是否也該去求診一下),應醫師要求記錄「解尿日記」後,才發現不僅一天要上十幾次廁所,全天排尿量也多得驚人。

張美玉說,患者喝多、尿也多,,這樣真得不好嗎,吳文永來聽聽專家怎麼說!原因在於患者體內的抗利尿激素分泌不足,無法濃縮尿液,水一喝下肚就直通膀胱,身體無法吸取足夠水分,當然一直想喝水(吳文永雖然還是一知半解,但吳文永知道水喝多是錯的了)。

上述患者就讀國中開始就超愛喝水、上廁所,但因年紀輕,身體也沒有其他不適,一直未就醫檢查,直到他參加公司健檢,抽血發現腎功能指數中的肌酸酐偏高,才到泌尿科檢查。吳文永提醒各位身體有異狀的小朋友,儘早去檢查治療)

此外,也有另一名45歲女性長期頻尿、愛喝水,但因她是糖尿病患者,並未多加警覺,直到有一次她完全尿不出來,緊急送醫導出1000CC尿液,才知道事態嚴重,但膀胱肌已經鬆弛無力,可能終身都得靠導尿度日。(吳文永也提醒各位大人要時時注意自己的身體)

根據國民健康局公布標準,健康成年人一天正常排尿量是1000至1500CC(吳文永怎麼覺得好少喔),如果每天尿量在2,000c.c.以上,就須注意腎功能是否出問題。

張美玉表示,有頻尿困擾者,可向醫院泌尿科索取解尿紀錄表和尿杯,記錄2天至1周的解尿日記,若解尿次數一天超過8次,一次排尿量超過400c.c,應就醫檢查、治療,避免長期下來造成腎臟受損。 (吳文永請擔心的人可以去檢查記錄喔)

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7招 防下背疼痛
經常下背痛的人(不就是在說吳文永我,看到這篇文章,吳文永彷彿看到救命仙丹),老是為了疼痛所困(這真讓吳文永我困擾,痛起來像是要了吳文永的命)。對此,嘉義基督教醫院復健治療科組長洪景晃表示,上班族往往在無形之間造成姿勢不良,甚至引發疼痛,在長時間惡性循環下(吳文永應該就是這樣成形的),也讓許多人出現了下背疼痛的困擾,建議可活用七招防下背痛的方法,吳文永要把他變成吳文永的良好習慣,讓吳文永下背痛不再纏吳文永身。
洪景晃指出,誘發下背部疼痛或痠痛的因素相當多,但最常見的主要原因多半是發生在搬運重物時,因為搬重物最常發生不當使力或姿勢不良的問題(吳文永會耶),長期下來就造成下背部的疲勞緊繃(吳文永也會),進而引起疼痛,其他包括抽菸、肥胖、穿著高跟鞋(吳文永沒有偷穿高跟鞋)、錯誤的工作習慣、體適能下降等因素也可能引起下背部疼痛(這些吳文永幾乎招招中,吳文永真是不良示範)。
洪景晃進一步指出,只有從生活作起,維持良好的姿勢,這樣才有利於避免產生下背痛(這吳文永也想過,但始終沒有具體的作法給吳文永當參考,讓吳文永去實踐)。預防勝於治療,解決下背痛的根本之道有七招(吳文永請大家仔細看了),第一,不要彎腰搬重物(吳文永以後要蹲下來在搬);第二,妥善控制好體重(吳文永一直都好好控制);第三,保持良好的姿勢(這個有點難,不過吳文永會努力);第四,養成定期運動的好習慣(吳文永的年紀,運動的確少了點)。
第五,穿著高跟鞋時,鞋跟最好不要超過一英吋(吳文永堂堂男子漢,並沒有變態的嗜好);第六,不要長時間坐辦公椅,最好一個鐘頭起來活動五分鐘(吳文永會勤著點動);第七,如果一定要搬重物,建議盡量用推的,避免用拉的方式(用推的,吳文永受教了)。然而,當不小心發生下背痛時,應適當地做好正確的處置比較妥。

 

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